칵테일 살롱

칵테일로 물들이는 근사한 밤
취향이 통하는 사람들의 모임

그 날의 기분에 따라
나만의 칵테일을 골라보고,
직접 만들어보는 시간을 가져봅니다.

나만의 인생 칵테일을 찾아보는 시간,
'칵테일 살롱'

-
매월 격주 일요일 저녁
7/5(일), 7/19(일), 8/2(일), 8/16(일)

-
전문가 리더와 함께
관심사를 보다 깊이있게!

#칵테일 #취향 #소셜살롱
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칵테일 살롱

: 나만의 칵테일 취향을 찾는 시간

 

 

 

모임 소개,

'칵테일 살롱'이란?

칵테일을 마시고 직접 만들어보며, 더 깊게 배우는 모임입니다.

 

한 여름 밤, 그날의 기분에 따라 칵테일 한 잔을 띄워봅니다.

 

칵테일에 대한 지식이 없어도, 별로 마셔본 적이 없더라도

칵테일 잔에 비춰지는 다양한 빛깔 속에서

온전히 나만의 칵테일 취향을 찾을 수 있습니다.

 

다양한 칵테일을 맛보며, 평소 칵테일에 대해 궁금했던 것들을 함께 알아가보고, 

한 발 더 나아가 나만의 칵테일을 직접 만들어보며 달콤한 세계에 풍덩 빠져봅니다. 

 

 

어떤 사람들과

함께 하나요?

  

•  칵테일에 대해 알고는 싶지만 혼자서 시작하기에는 막막하셨던 분

•  칵테일에 담긴 이야기가 궁금하셨던 분

•  내 취향에 맞는 칵테일이 무엇인지 알아가며 다양한 칵테일을 즐기고 싶은 분

•  주변 사람들에게 자신있게 칵테일을 추천하고 싶은 분

•  칵테일로 나의 매력 포인트를 한층 더 높이고 싶은 분

•  나만의 홈바를 만들고 싶은 분

 

 

모임은 

어떻게 진행되나요?

  

| 함께 칵테일을 마시고, 직접 만들어보며 내 취향의 칵테일을 찾아보는 정기모임 (4회)  | 

 

매 회차마다 다양한 칵테일을 시음하고 직접 만들어보는 시간을 가집니다.

나아가 오색찬란한 칵테일 한 잔에 담긴 이야기를 들어보는 시간을 가지며, 내 취향의 칵테일을 찾아봅니다.

 

 

 


 

함께 나눌 주제

 

| 1회차: 내 칵테일 취향을 찾아서 |

 

칵테일의 시작, 베이스(Base)주에 대해 알아봅니다.

 

수많은 칵테일 중 내 취향을 재료의 맛을 한껏 끌어올려주는 보드카, 특유의 은은한 향이 오래 감도는 럼, 그리고 술 고유의 강한 향을 기본으로 하는 진과 데킬라, 갖가지 맛을 내는 리큐어까지! 무궁무진한 칵테일 세계의 첫걸음이 되는 베이스(Base) 주를 함께 마시며, 칵테일 취향을 찾아가는 첫 여정을 시작해봅니다.

 

함께 시음할 베이스 :  보드카, 진, 럼, 데킬라, 위스키 및 주요 리큐어

함께 만들 칵테일 : 럼콕, 진토닉, 보드카크랜베리, 상그리타, 준벅

* 상황에 따라 함께 할 칵테일이 변동될 수 있습니다.

 

 

| 2회차: 작업의 정석 |

 

입과 눈을 사로잡는 칵테일 제조 기술에 대해 알아봅니다.

 

칵테일은 달콤하고 씁쓸한 맛 만큼이나 보는 맛도 빼놓을 수 없습니다. 셰이커 안에 재료와 음료를 넣고 흔들어 완성하는 셰이킹(Shaking), 얼음잔 안에 바로 재료를 넣어 완성하는 빌딩(Building), 서로 다른 종류의 술과 리큐어로 한층한층 색을 쌓아가는 플로팅(Floating), 바 스푼으로 저어 섬세한 맛을 내는 스터링(Stirring) 기법까지! 평소 눈으로만 보던 바텐더들의 손놀림을, 직접 경험해보는 시간을 가져봅니다.

 

함께 만들 칵테일: 마티니, 블랙러시안, 코스모폴리탄

* 상황에 따라 함께 할 칵테일이 변동될 수 있습니다.

 

 

| 3회차: 펀치, 드렁크, 러브 |

 

사랑하는 사람들과 함께할 수 있는 파티 칵테일을 함께 만들어봅니다.

 

혼술족이 늘어나고 있다지만, 술은 함께 마실 때 더 즐거운 법!

제철 과일과 얼음을 띄운 펀치부터 부드럽고 달콤한 거품을 띄운 에그노그까지 

특별한 날 사랑하는 가족, 연인, 친구, 지인들과 함께 즐겨 마실 수 있는 파티 칵테일을 만들어봅시다!

 

함께 만들 칵테일: 펀치, 에그노그, 휴양지 와인칵테일

* 상황에 따라 함께할 칵테일이 변동될 수 있습니다.

 

 

| 4회차: 세상 어디에도 없던 나만의 칵테일 레시피 |

 

내 취향을 저격하는 칵테일을 만들고 서로 소개해보는 시간을 갖습니다.

 

칵테일 레시피에는, 기준은 있어도 정답은 없다고들 하죠. 나의 취향에 따라 얼마든지 무궁무진하게 변형하여 마실 수 있는 것이 칵테일의 매력 아닐까요? 지난 회차동안 다양한 칵테일을 접해보며 발견한 나의 취향을 이제 내 레시피에 담아내봅니다. 어떻게 하면 내 취향에 꼭 맞는, '나만의' 칵테일을 만들 수 있을까요? 온전히 나를 위한 칵테일 레시피를 찾아봅니다.

 

함께 만들 칵테일: 각자의 개성이 담긴 시그니처 칵테일

 


 

리더 소개

 

김창영 님 │Some Kind of Bar 대표

전문적인 지식과 파고들수록 방대한 음료, 주류 문화에 빠져 바텐더를 직업으로 삼았습니다. 현재는 강동에서 칵테일 바인 Some Kind of Bar를 운영하고 있습니다. 칵테일, 증류주들에 조금만 관심을 기울여 알아가다보면 소주/맥주를 넘어 더 다양하고 매력적인 음주문화를 즐길 수 있지 않을까 생각합니다. 아는척하는 전문인이 아닌 문화를 공유하는 좋은 친구이자 안내자가 되고자 합니다.

 


 

우리 모임이

더 특별한 이유 

 

1

칵테일을 마셔보지 않아도 쉽고, 재밌게

생소한 칵테일을 보다 쉽고 즐겁게 받아들일 수 있도록 바텐더 리더님이 멤버들을 이끌어줍니다.

 

 

2

나만의 인생 칵테일을 직접 만들어 보는 시간

골라 마시는 것을 넘어, 내 취향을 저격하는 나만의 칵테일을 만들어봅니다.

 

 

3

좋아하는 것을 함께 할 사람들을 만나는 행운

취향이 통하는 사람들과 함께 모여, 칵테일을 마시고 즐기며 취향을 알아가는 즐거운 여름 밤을 보냅니다.

 

 

 

모임을 통해

우리는 이렇게

 

•  내 취향에 맞는 칵테일을 직접 만들고, 즐길 수 있게 됩니다.

•  바텐더 앞에서 당당히 내가 좋아하는 칵테일을 시킬 수 있게 됩니다.

•  소맥을 끊을 만큼, 칵테일의 매력을 느낄 수 있게 됩니다.

•  가족들, 친구들과 함께 칵테일을 곁들인 홈 파티를 즐기며 일상의 활력을 더합니다.

•  주변 사람들에게 자신있게 칵테일인을 추천할 수 있게 됩니다.

 


 

우리가 만나는

정기 모임 일정

 

매월 격주 일요일 저녁 6시 ~ 9시

7/5(일), 7/19(일), 8/2(일), 8/16(일)

 

 

신청 기간은

어떻게 되나요? 

 

신청 기간: ~ 6/30(화) 자정

모임 시작 5일 전인 6/30까지 최소 인원 (6명)이 신청해야 모임이 시작됩니다!

*추가 신청: 7/1(수) ~ 7/4(토) 자정

 

 

멤버십 비용

 

190,000원 (결제순 선착순 마감)

* 정기모임에는 3만원의 주류비, 행아웃에는 개인별 별도의 비용이 소요됩니다. 

* 커리큘럼 상의 일정, 프로그램, 메뉴는 사정에 따라 변경될 수 있습니다. 

 

 

모임을 위해

준비해주세요

 

다양한 칵테일을 맛보고 받아들일 수 있는 넓은 마음

칵테일을 즐기고픈 기대감

 

 

모임 장소

 

썸 카인드 오브 바

서울 강동구 천호대로 1089 

 

 

멤버십 관련

 

문토의 멤버가 되면 다음과 같은 멤버십 혜택이 제공됩니다.

- 문토의 다양한 모임에 놀러 갈 수 있는 MPass 이용 권한

- 문토에서 열리는 다른 모임의 멤버들과 즐기는 소셜링

- 문토의 오프라인 라운지 대관 시 멤버 할인가 적용 

 멤버십 혜택은 정기모임이 시작되는 달 1일부터 자동 적용됩니다. 

 

 

환불 관련

 

정기모임 및 행아웃 모두를 모임으로 적용합니다.

- 1회차 모임일 10일 전까지: 전액 환불 

- 1회차 모임일 9일 전부터~6일 전까지: 환불 위약금 10% 차감 후 차액에서 70% 환불

- 1회차 모임일 5일 전부터~1회차 모임 전날까지: 환불 위약금 10% 차감 후 차액에서 30% 환불 

- 1회차 모임 당일부터: 환불 불가

 


 

코로나-19, 문토는 이렇게 대응하고 있습니다.

 

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