[클래스] 생각하는 주방

새로운 사람들과
맛있는 한 끼를 만들고 나누며,
특별한 하루를 만들어봅니다.

멕시코, 프랑스, 이탈리아, 스페인 요리를
직접 만들고 함께 먹고 이야기 나누는 시간!

요리로 떠나는 세계 여행
'생각하는 주방'

-

첫 모임 일정

<슈가> 10/31(토) 오후 1시
<솔트> 11/8(일) 오후 1시
-

[3개월 멤버십 모임]
오프라인 정기모임부터
온라인 커뮤니티까지

-
전문가 리더와
취향이 통하는 사람들이 함께!

#요리 #취향 #소셜살롱
290,000원
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[클래스] 생각하는 주방

: 요리로 떠나는 세계 여행

 

 

 

"먹고 떠드는 시간이 즐거웠어요!"

 

평소에 접하기 어려운 요리를 만드는 것도 재밌었지만,

만든 요리를 멤버들과 먹으면서 떠들고 친해지는

시간이 가장 즐거웠어요.

요리학원이나 원데이 클래스는 만들기만 했는데

문토에서는 새로운 사람들과 친해지는 시간이

있어서 좋았던 것 같아요 :-)

 

- 생각하는 주방 멤버 김수* 님-

 

 

 

"음식 자체가 아닌 요리에 대해 생각하는 모임"

 

전문 리더님이 요리 과정을 도와주시고

모임을 이끌어 주셔서 어려움은 없었어요.

단순히 음식을 만들어 먹는 모임인 줄 알고 신청했는데

조금 달랐어요. 음식 자체가 아니라 요리에 대한 설명을 듣고

멤버들끼리 생각을 나누는 유익한 시간을 보냈어요.

 

- 생각하는 주방 멤버 박진* 님-

 

 

"블로그에 더 많은 후기가 있어요!"

 

 


 

모임 소개,

'생각하는 주방'이란?

음식과 식재료, 그리고 요리를 둘러싼 재미있는 이야기들을 나누는 즐거운 식탁에 초대합니다.

 

앞치마를 두르면 아주 색다른 세상이 펼쳐집니다!

맛있고 즐거운 음식에 대한 애정으로 모인 사람들과

함께 만들고, 맛 보고, 이야기하며 즐거운 시간을 보내세요!

 

혼자선 엄두가 나지 않았던 세계 각국의

새롭고 다양한 요리를 전문가 셰프님과 함께 직접 만들어 봅니다.

직접 만든 요리를 근사하게 플레이팅하고 둘러 앉아 즐거운 식사를 할 거에요.

 

단순히 레시피를 배워가는 것이 아닌, 음식에 대한 각자의 생각을 공유하고

식재료와 음식에 얽힌 이야기까지 나눠보는 색다른 시간입니다.

 

 

어떤 사람들과

함께 하나요?

 

•같은 취미를 가진 다양한 분야의 사람들과 만나고 싶은 분

•다양한 사람들과 함께 먹고 마시며 이야기를 나누고 싶은 분

•같은 취미를 가진 다양한 분야의 사람들과 만나고 싶은 분

•혼자서는 요리할 엄두가 나지 않았던 분

•매일 만드는 메뉴 말고 색다른 메뉴에 도전하고 싶었던 분

•친구들에게 혹은 집들이 때 직접 만든 요리를 선보이고 싶은 분

•세계 각국의 요리에 대한 이야기가 듣고 싶은 분

•늘 같은 일상에서 벗어나 맛있고 색다른 시간을 보내고 싶은 분

•비주얼 최강의 인증샷을 남기고 싶은 분

 

 

모임은 어떻게

진행되나요?

 

 

| 세계 각국의 요리를 직접 만들고, 맛 보고, 함께 이야기 나누는 요리모임 (4회) |

 

 


 

 

함께 나눌 주제

 

 

| 1회차: HOLA! 올라! - 설레는 식탁 |

 

"요리가 좋아서, 궁금해서, 혼자서는 어려워서!"

다양한 이유로 앞치마를 두른 멤버들과 새로운 일상 프로젝트를 시작합니다.

열정적인 첫 만남, 멕시코&미국남부 요리로 알록달록 멋지게 식탁을 채워 봅니다.

잠발라야, 화이타, 치폴레 샐러드를 함께 만들고 나누며 서로의 요리 취향,

함께 나누고 싶은 음식 이야기를 마음껏 나눠보세요! 

 

 

함께 할 요리: 멕시코&미국남부 요리 - 잠발라야, 화이타, 치폴레 샐러드

 

 

 

| 2회차: Bonjour! 봉쥬르! - 근사한 식탁 |

 

샹송이 흘러나오는 레스토랑에서 맛 볼 법한 프랑스 요리를 직접 만드는 시간.

근사한 비주얼의 프랑스 가정식을 내 손으로 완성시켜 봅니다.

혼자서는 엄두가 나지 않았던 스텍 오 프와브라, 해산물 빠삐요뜨, 엔다이브 샐러드.

함께 도전해 본다면 어느새 뚝딱 완성되어 있을 거에요!

 

 

함께 할 요리: 프랑스 요리 - 스텍 오 프와브라, 해산물 빠삐요뜨, 엔다이브 샐러드

 

 

 

| 3회차: Ciao! 챠오! - 즐거운 식탁 |

 

요리와 가까워지는 만큼, 함께하는 멤버들과도 점점 더 돈독해집니다. 

함께 해서 즐거운 우리, 오늘은 이탈리아로 떠나 볼까요?

이탈리안 미트볼, 카포나타, 카르파쵸를 함께 만들고

인증샷을 부르는 멋진 플레이팅으로 즐거운 식탁을 완성해 봅니다.

 

 

함께 할 요리: 이탈리아 요리 - 이탈리안 미트볼, 카포나타, 카르파쵸

 

 

 

| 4회차: Adios! 아디오스! - 행복한 식탁 |

 

일상 속 색다른 경험으로 시작한 요리 모임이

어느새 익숙한 일상의 한 장면으로 자리 잡았을 시간입니다.

뽈뽀, 에스파도 데 초리조, 타파스를 함께 만들고 먹으며 오늘을 행복한 추억으로 기록해 봅니다.

 

 

함께 할 요리: 스페인 요리 - 뽈뽀, 에스파도 데 초리조, 타파스

 

 

 

[사회적 거리두기 단계에 따른 모임 진행 방식 안내]

1. 사회적 거리두기 1단계~1.5단계 시행 기간

: 조리 시 마스크는 필수 착용합니다.

완성된 요리를 함께 나누는 시간에는 반드시 개인 식기를 이용합니다. (개별 접시에 덜어서 진행합니다.)

 

2. 사회적 거리두기 2단계 시행 기간

: 조리 시 마스크는 필수 착용합니다.

완성된 요리는 개별 포장하는 방식으로 함께 나누는 시간을 대체합니다. 


 

모임 일정

 

슈가 : 매월 격주 토요일 오후 1시 ~ 4시

10/31(토), 11/14(토), 11/28(토), 12/12(토)

 

솔트 : 매월 격주 일요일 오후 1시 ~ 4시

11/8(일), 11/22(일), 12/6(일), 12/20(일)

 

 

모임에는 몇 명이

참여하나요?

 

한 모임당 최대 정원 10명의 멤버가 함께 합니다.

 

 

멤버십 비용

 

290,000원(결제순 선착순 마감)

*2개월 멤버십 모임

* 페어링을 포함 매회 2~3만원 내외의 요리 재료비가 별도로 소요됩니다.

* 커리큘럼 상의 일정, 프로그램은 사정에 따라 변경될 수 있습니다. 

 

 

모임을 위해

준비해주세요

 

앞치마 혹은 요리하기 편안한 옷차림

 

장소

 

합정 문토 라운지

마포구 잔다리로7안길 6 (서교동)

합정역 2번 출구에서 도보 7분

 

 


 

함께한 활동들이 궁금하시다면,

https://munto.kr/blogPost/chef_win1

 

 

 

 

 


 

멤버십 관련

 

문토 정규모임 멤버로 가입하시면 다음과 같은 멤버십 혜택이 포함됩니다.

- 문토의 다양한 모임에 놀러 갈 수 있는 MPass 이용 권한 부여

- 문토에서 열리는 다채로운 원데이 이벤트 '멤버 할인가' 적용 

- 문토의 오프라인 라운지 대관 시 '멤버 할인가' 적용 

*멤버십 혜택은 정기모임이 시작되는 달 1일부터 마지막 정기모임이 있는 달 말일까지 자동 적용됩니다. 

 

 

환불 관련

 

- 1회차 모임일 10일 전까지: 전액 환불 

- 1회차 모임일 9일 전부터~6일 전까지: 환불 위약금 10% 차감 후 차액에서 70% 환불

- 1회차 모임일 5일 전부터~1회차 모임 전날까지: 환불 위약금 10% 차감 후 차액에서 30% 환불 

- 1회차 모임 당일부터: 환불 불가

 

 


 

코로나-19, 문토는 이렇게 대응하고 있습니다.

 

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