[클래스] 와인 살롱 (입문)

와인 한 잔, 이토록 근사한 밤
취향이 통하는 사람들의 클래스

어렵게만 느껴졌던 와인이
보다 친근하게 다가오는 시간입니다.

매주 진행되는 정기모임과 행아웃을 통해
새로운 사람들과 함께 와인을 즐깁니다.

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매주 화요일 저녁 7시 30분 ~  10시 30분
10/6(화), 10/13(화), 10/20(화), 10/27(화)

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전문가 리더와 함께
관심사를 보다 깊이있게!

#와인 #클래스 #소셜살롱
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[클래스] 와인 살롱 (입문)

: 와인 한 잔, 이토록 근사한 밤

 

 

 

모임 소개,

'[클래스] 와인 살롱 (입문)'이란?

 

즐거운 모임에서 한 잔씩 기울여본 와인이지만, 내 취향대로 골라서 주문해 본 적은 없는 와인 입문자들을 위한 클래스 모임입니다. 와인만큼 알면 알 수록 보다 더 깊은 세계가 눈 앞에 펼쳐지는 술이 없습니다. 멀게만 느껴졌던 와인에 대한 선입견을

이제는 잠시 내려놓고, 즐거운 마음으로 와인을 한 모금 마셔보며 와인에 대해 더 자세하게 알아보는 시간입니다. 

 

 [클래스] 모임

전문가 리더와 함께 해당 분야를 보다 깊이있게 공부해보는 모임입니다. 소셜 살롱이 전문가 리더와 멤버가 함께 만들어가는 참여형이라면, 클래스는 전문가 리더가 해당 분야의 지식을 압축적으로 전달하는 강의형에 조금 더 가깝습니다.  

 

 

어떤 사람들과

함께 하나요?

  

•  퇴근 후 가볍게 즐기는 취향에 맞는 와인 한 잔으로 일상에 낭만을 더하고 싶으신 분

•  와인에 대해 알고는 싶지만 혼자서 시작하기에는 막막하셨던 분

•  와인의 생소한 테이스팅 용어에 대해 이해하고 싶으신 분

•  내 취향에 맞는 와인이 무엇인지 알아가며 다양한 와인을 즐기고 싶으신 분

•  나와 취향을 공유하는 다른 사람들과 함께 즐겁게 이야기하고 싶으신 분

 

 

모임은 

어떻게 진행되나요?

  

| 함께 와인을 마시고 즐기며 나누는 정기모임 (3회)  | 

 

| 함께 레스토랑에서 와인을 즐기는 행아웃 (1회) |

•  함께 와인을 마시며 취향을 공유하는 정기모임이 3회 진행된 후, 레스토랑에서 와인을 즐기는 행아웃이 진행됩니다.

•  전문가 리더와 멤버들이 함께, 생각을 공유하고 서로 성장합니다. 

 


 

함께 나눌 주제

 

| 1회차: 와인 입문의 모든 것! |

 

특유의 청량함과 달콤함으로 많은 사랑을 받는 화이트 와인에 대해 알아봅니다.

 

여러 종류의 화이트 와인을 테이스팅 해보며 화이트 와인은 어떻게 제조하는지, 그리고 화이트 와인을 고를 땐 무엇이 중요한지 알아봅니다. 와인을 온전히 즐기고 표현하는데 필요한 다양한 와인 언어들을 알아보고 와인의 향과 맛을 구분하고 취향에 맞는 와인을 찾는 법에 대해서도 함께 이야기해 봅니다.   

 

함께 테이스팅할 와인: 샤르도네, 소비뇽블랑, 리슬링

*상황에 따라 와인이 변경될 수 있습니다.

 

 

| 2회차: 와인의 꽃, 레드 와인 |

 

특유의 깊은 풍미와 묵직한 맛으로 애호가들의 마음을 사로잡는 레드와인의 세계로 입문해 봅니다.

 

대표적인 레드 와인 3종을 함께 테이스팅해보며, 품종별로 다채로운 맛과 향을 자랑하는 다양한 레드와인을 직접 경험해 봅니다. 각 와인의 품종별 특성에 따른 차이를 경험하고, 미묘하지만 서로 다른 와인의 맛을 섬세하게 구분하는 방법에 대해서도 함께 고민합니다.

 

함께 테이스팅할 와인: 까베르네소비뇽, 피노누아, 쉬라즈 *상황에 따라 와인이 변경될 수 있습니다.

 

 

| 3회차: 특별한 날에는 샴페인 또는 스파클링 |

 

입속에서 폭죽처럼 터지는 기포가 주는 축제의 맛, 스파클링 와인의 세계로 입문해 봅니다. 

 

다양한 나라의 개성 강한 스파클링 와인을 마시며 화려한 축제의 맛, 스파클링 와인의 세계에 흠뻑 빠져봅니다. 서로 다른 스파클링 와인을 비교 테이스팅 하면서 섬세한 맛과 향, 버블의 차이를 직접 맛보고 느끼며 특별한 날을 더욱 특별하게 만드는 다양한 스파클링 와인의 세계에 보다 가깝게 다가봅니다. 또한 음식과 와인을 페어링하는 노하우를 배웁니다. 

 

함께 테이스팅할 와인: 프로세코, 까바, 샴페인 *상황에 따라 와인이 변경될 수 있습니다.

 

* 상황에 따라 테이스팅할 와인의 종류와 장소가 변동이 될 수 있습니다.

 

| 4회차: 와인과 음식 페어링 (행아웃) |

 

레스토랑에서 음식과 와인 페어링을 직접 경험해 봅니다.

 

음식과 가장 잘 어울리는 술은 와인입니다. 현직 소믈리에와 함께 좋은 술과 맛있는 음식이 줄 수 있는 환상의 마리아주를 함께 찾아봅니다. 이 밖에도 레스토랑의 와인 리스트를 보면서 음식과 어울리는 좋은 와인을 고르는 법, 와인바에서 내 입맛에 꼭 맞는 좋은 와인을 구매하는 방법에 대해 함께 알아봅니다. 

* 장소: 제이피 셰프 다이어리 

 

​​

 


 

리더 소개

 

김교동 님 │소믈리에

대학교 때 와인에 흥미를 느끼기 시작해서 와인과 관련된 일을 차근차근 이어나가게 되었습니다. 와인 샵에서 와인을 추천하는 어드바이저, 호주에서 직접 포도를 따는 농부, 청담동 레스토랑에서의 소믈리에 등 여러 경험을 가지고 있습니 다. 이를 바탕으로 와인에 대한 실용적인 지식을 나누면서도 다양한 와인의 맛과 향이 주는 즐거움을 문토에서 여러분과 나누기를 기대합니다.  

 

세계소믈리에협회 디플로마 취득(ASI Diploma)

- FWS 프랑스 전문가 highest honor

- 국가대표 전통주 소믈리에 대회 준우승 수상 

 

* 세계가 인정하는 소믈리에 'ASI 디플로마'에 합격한 교동님의 기사 보러가기(클릭)

* 교동님의 인스타그램에서 더 많은 정보를 확인하세요! >> @Advisor_dong  

*교동님의 이야기가 더 궁금하다면?

(이미지를 클릭하면 매거진 페이지로 이동합니다!)

 


 

우리 모임이

더 특별한 이유 

 

1

와인 입문자도 누구나 알기 쉽게

전문 소믈리에 리더님이, 어렵게만 느껴지는 와인을 보다 쉽고 즐겁게 받아들일 수 있도록 멤버들을 이끌어줍니다.

 

 

2

좋아하는 것을 나눌 사람들을 만나는 행운

함께 와인에 대해 배우고, 취향을 찾아가며 멤버들과 즐거운 시간을 함께 합니다.

 

 

3

한 달이면 나도 와인 마스터!

깊고 심오한 와인의 세계, 그러나 한 달 후에는 와인을 보다 더 잘 알고 주변에 추천해줄 수 있을 만큼 '와인잘알'이 됩니다.

 

 

 

모임을 통해

우리는 이렇게

 

•  분위기 좋은 자리에서 내 입맛에 맞는 와인을 직접 고를 수 있게 됩니다.

•  나만의 와인 리스트를 만들 수 있게 됩니다.

•  매일 마시던 초록 병, 갈색 병의 술에서 벗어나 생활 속에서 와인의 매력을 느낄 수 있게 됩니다.

•  가족들, 친구들과 함께 와인을 곁들인 홈 파티를 즐기며 일상의 활력을 더합니다.

•  주변 사람들에게 자신있게 와인을 추천할 수 있게 됩니다.

 


 

우리가 만나는

정기 모임 일정

 

매주 화요일 저녁 7시 30분 ~  10시 30분

10/6(화), 10/13(화), 10/20(화), 10/27(화)      

 

 

신청 기간은

어떻게 되나요? 

 

신청 기간: ~ 10/5(월) 자정

 

 

멤버십 비용

 

190,000원 (결제순 선착순 마감)

* 정기모임에는 2만원의 주류비, 행아웃에는 개인별 별도의 비용이 소요됩니다. 

* 4주차 행아웃 시 레스토랑 식사비가 별도로 소요됩니다.

* 커리큘럼 상의 일정, 프로그램, 메뉴는 사정에 따라 변경될 수 있습니다. 

 

 

모임을 위해

준비해주세요

 

와인과 친해지려는 열린 마음이면 충분합니다!

 

 

모임 장소

 

합정 문토 라운지

마포구 잔다리로7안길 6 (서교동)

합정역 2번 출구에서 도보 7분

 

 


 

멤버십 관련

 

문토의 멤버가 되면 다음과 같은 멤버십 혜택이 제공됩니다.

- 문토의 다양한 모임에 놀러 갈 수 있는 MPass 이용 권한

- 문토에서 열리는 다른 모임의 멤버들과 즐기는 소셜링

- 문토의 오프라인 라운지 대관 시 멤버 할인가 적용 

 멤버십 혜택은 정기모임이 시작되는 달 1일부터 자동 적용됩니다. 

 

 

환불 관련

 

정기모임 및 행아웃 모두를 모임으로 카운트합니다. 

 

- 1회차 모임일 10일 전까지: 전액 환불 

- 1회차 모임일 9일 전부터~6일 전까지: 환불 위약금 10% 차감 후 차액에서 70% 환불

- 1회차 모임일 5일 전부터~1회차 모임 전날까지: 환불 위약금 10% 차감 후 차액에서 30% 환불 

- 1회차 모임 당일부터: 환불 불가

 


 

코로나-19, 문토는 이렇게 대응하고 있습니다.

 

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